SETELAH seharian penat berpuasa, alangkah seronoknya jika dapat menghirup sup gearbox dengan aroma wangi, daging lembut dan kuah yang pekat. Walaupun menu ini mudah didapati, namun kelazatan sajian ini yang dihidangkan di Restoran Zende di Hotel Seri Pacific, Kuala Lumpur tetap ditunggu-tunggu saban tahun. Barangkali ada yang tertanya-tanya apakah yang membuatkan sup gearboxini berbeza berbanding yang lain. Cef Eksekutifnya, Zainuddin Abdul Rahim berkata, rahsia enak menu itu terletak pada penggunaan rempah-ratus buatan tangan yang disangai terlebih dahulu sebelum ditumis. “Sup gearbox ini dijual hanya pada Ramadan, menggunakan resipi sama sejak…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
