Gulai kawah daging dengan kuah yang pekat jarang sekali tidak menggamit selera. Daging yang lembut dan kuah yang pekat beraroma dipadankan pula nasi putih panas-panas memang mengancam. Tidak hairanlah, hidangan ini sering menjadi tumpuan tetamu di majlis kenduri mahupun hari raya. Jom cuba resipi yang dikongsikan Cef Mageswaran Supramaniam dari Tasik Puteri Golf & Country Club. Bahan-bahan: 1 kilogram daging batang pinang (dipotong sederhana) 3 biji bawang besar 5 ulas bawang putih 2 inci halia 2 batang serai Cili boh 3 helai daun salam 2 sudu besar rempah gulai kawah…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
