PETALING JAYA: Penggunaan cecair nitrogen dalam pembuatan produk makanan yang semakin tular dalam industri membuatkan peniaga kecil, Wondersnow tidak mahu ketinggalan untuk mengaplikasikan cecair tersebut dalam jualan aiskrimnya. Pengasasnya, Baba Wan , 65 , berkata, perniagaan ais krim menggunakan cecair nitrogen bagi menjadikanya beku telah dijalankan selama lebih 10 tahun. Justeru, beliau ingin memperluaskan perniagaannya dan berharap suatu hari nanti dapat menubuhkan beberapa cawangan kedai dengan mengekalkan konsep pembekuan ais krim menggunakan cecair hidrogen. “Walaupun, kami menggunakan bahan-bahan yang dijamin halal, namun untuk mendapatkan pengiktirafan sijil halal daripada Jabatan Agama…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
