Sajian tradisional satukan kita

KAUM Cina didapati mengekalkan kebanyakan warisan budaya tradisional mereka setelah menetap lebih dari satu abad di negara ini. Antara paling ketara ialah soal pemakanan. Sebahagian besar tabiat makan orang Cina diwarisi dari tempat asal nenek moyang mereka di China. Yang lain pula bergabung dengan budaya tempatan. Saya melanjutkan pelajaran ke Taiwan ketika berusia 19 tahun. Saya tinggal di sana selama lima tahun. Walaupun Taiwan didiami masyarakat Cina dan penduduk utamanya…