HAIWAN eksotik merangkumi perbincangan dari pelbagai sudut seperti ekologi dan pemakanan. Haiwan eksotik dalam konteks pemakanan merupakan jenis-jenis haiwan yang bukan menjadi kelaziman dalam masyarakat untuk dijadikan hidangan, bahkan dianggap jijik untuk dimakan misalnya tenggiling, kelawar, ular, katak, labi-labi, serigala dan anjing. Tidak terlintas di fikiran kebiasaan manusia untuk menjadikan haiwan-haiwan tersebut sebagai santapan harian. Apabila dibayangkan sebagai makanan, ia boleh menimbulkan rasa geli dan loya. Namun, hidangan berasaskan haiwan-haiwan tersebut bukanlah sesuatu yang asing bagi sesetengah masyarakat, bahkan ia menjadi kegemaran dalam sesetengah budaya. Sekiranya berkunjung ke Pasar Tomohan…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
