Pernah dengar tentang nasi lemuni atau legundi yang berwarna kelabu? Sajian tradisi yang mirip nasi lemak ini cukup sinonim dalam kalangan masyarakat di utara tanah air. Namun, perubahan zaman menyebabkan nasi leguni makin dilupakan dan kurang dikenali ramai berbanding nasi kerabu, nasi dagang, nasi ambeng mahupun nasi minyak. Selain aroma dan rasanya yang unik, menu ini turut mempunyai khasiat tersendiri terutama kepada wanita yang berpantang selepas melahirkan anak. Cara penyediaannya sama seperti nasi lemak cuma ditambah dengan pucuk daun lemuni. Selamat mencuba. Terima kasih, Pensyarah UiTM Cawangan Terengganu, Arma Mohd.…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
