Sempena Aidiladha Seri, kongsikan resipi nasi dagang ala Kelantan dari Fatihah Hanapi yang mengolah sedikit resipi asal gulai. Katanya, resipi asli dari ibunya menggunakan gulai darat atau gulai tanpa tumis, tetapi bagi resipi kali ini dia kongsikan resipi gulai ditumis untuk aroma yang lebih harum. Bahan-bahan nasi: (untuk 10 hingga 12 orang makan) 4 cawan beras nasi dagang kelantan 1 kotak kecil santan air secukupnya 2 helai daun pandan (diikat) 2 ulas bawang merah besar (hiris) 2 ibu jari halia (hiris) 2-3 sudu makan biji halba 2 sudu kecil garam…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
