Rendang asal Negeri Sembilan ini memang mempunyai rasa lemak dan pedas yang lebih kuat berbanding rendang yang biasa dimakan kerana ia menggunakan cili api sebagai bahan utama. Untuk Aidilfitri bakal menjelang sedikit masa sahaja lagi, ibu-ibu boleh membuat kelainan dengan menyajikan rendang kerang cili api untuk disajikan bersama ketupat dan lemang. Lebih menarik, ia juga diletakkan pucuk ubi kayu untuk membangkitkan rasa. Ikuti resipi dikongsikan oleh Siti Mahirah Awang. Selamat mencuba. Bahan kisar: 4 ulas bawang putih 2 biji bawang merah 1/2 inci halia 1 inci lengkuas 1 inci kunyit…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
