Udang kara atau lobster sajian istimewa. Biasanya ia dimasak ringkas sahaja, bagi memastikan isinya tidak dimasak terlalu lama. Ia juga bertujuan mengekalkan kemanisan rasanya, sesuai dengan harganya yang mewah. Minggu ini Seri membawakan resipi Lobster thermidor buat pencinta sajian makanan laut. Terima kasih Ketua Cef Ombak Kitchen, Abdul Karim Mohamed kerana berkongsi resipi. ABDUL KARIM MOHAMED Mudah tetapi amat menyelerakan. Bahan-bahan: Sos 1 biji bawang besar dipotong dadu 2 sudu atau 30 mililiter (ml) mentega 1 sudu tepung serba guna 1/2 cawan atau 125 mililiter (ml) krim 1/2 cawan atau…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
