Pernah dengar nasi Khao Mok Gai Thailand? Hidangan ala-ala nasi beriani itu memang antara makanan wajib cuba jika melancong ke negara gajah putih itu. Namun, disebabkan Covid-19 yang mengganas ketika ini bolehlah kita buat sendiri hidangan itu di rumah. Lebih selamat. Seri kongsikan resipi daripada Noor Hayati Abdullah yang juga pemilik restoran Gle’wak Cafe di Kota Bharu, Kelantan yang mudah dan ringkas. Nasi Khao Mok Gai (cadangan hidangan untuk 10 – 12 orang) Bahan-bahan untuk nasi: * 1 kilogram (kg) beras Basmathi * 2 ekor ayam * 4 sudu besar…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
