Lemang dan rendang sememangnya makanan wajib ketika sambutan hari raya. Tak lengkap rasanya juadah raya jika tiada kedua-dua hidangan enak itu. Melalui pelbagai revolusi, lemang kini turut mengalami perubahan sesuai dengan peredaran masa dan kecanggihan teknologi. Seperti percubaan berani yang dilakukan oleh usahawan, Zuriati Sulaiman, 52, menerusi syarikat miliknya, Awie Enterprise memasarkan produk inovasi lemang sushi. Mungkin kedengaran agak pelik dengan gabungan nama makanan tradisi melayu dan negara Jepun, namun ia masih mengekalkan keaslian rasa lemang. Dipasarkan sejak tahun 2017, lemang sushi merupakan produk lemang moden yang didatangkan sekali bersama…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
