BERPENGALAMAN hampir 10 tahun sebagai pengurus restoran mendorong anak jati Marang, Che Ku Basir Che Ku Maidin, 40, memberanikan diri membuka perniagaan pizza dengan sentuhan asli Itali menerusi Ulicafe. Kafe yang baru beroperasi awal Februari lalu di Jalan Datuk Isaacs di Kuala Terengganu, Terengganu itu diusahakan bersama abang kembarnya, Che Ku Nasir dengan modal hampir RM100,000. Che Ku Basir berkata, idea untuk membuka kedai pizza yang dimasak secara tradisional menggunakan ketuhar kayu api itu tercetus selepas melihat konsep sama diketengahkan saudaranya di Kuantan, Pahang. Katanya, bertitik-tolak daripada situ dia mula…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
