Tidak perlu ke Negeri Sembilan, peminat masakan salai di Pahang dan Kuantan khususnya boleh mendapatkan juadah kegemaran mereka itu di restoran Inspektor Salai yang terletak di Balok. Inspektor Salai menyediakan lima jenis masakan gulai lemak dengan protein yang disalai iaitu daging salai, itik salai, ayam salai, ikan patin salai dan perut lembu salai. Pemilik Inspektor Salai, Sarkan Muhammad, 46, berkata, restorannya mula dibuka pada 2018 iaitu sekitar sebelum Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) berikutan penularan wabak Covid-19. Katanya, ketika baru hendak memulakan perniagaan, mereka terpaksa tutup sepanjang tempoh itu kerana sambutan…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
