KUALA TERENGGANU: Seorang pengusaha nekbat tidak menang tangan menyiapkan tempahan kira-kira 5,000 biji kuih tradisional itu pada setiap hari sepanjang Ramadan kali ini. Rokiah Deraman, 59, dari Pulau Musang di sini berkata, beliau mula membuat nekbat pada pukul 7 pagi dan berakhir kira-kira 12.30 tengah hari dengan bantuan dua pekerja. Menurutnya, enam anak perempuannya turut bergilir-gilir membantu sepanjang proses penghasilan nekbat mengikut kelapangan masa yang ada bagi memastikan tempahan dapat disiapkan mengikut waktunya. “Setiap hari, saya menggunakan 500 biji telur dan 10 kilogram tepung beras untuk menghasilkan nekbat. “Walaupun ada…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
