BERKESEMPATAN berbual dengan seorang cef di sebuah restoran terkemuka di Kuala Lumpur baru-baru ini, banyak isu yang kami bincangkan termasuklah isu makanan bermusim yang ditularkan di media sosial sehingga menjadi bahan bualan masyarakat di seluruh negara. Menurut cef tersebut, makanan trend bermusim yang hanya popular dalam masa terhad itu hanya akan memberi satu ‘keceriaan’ dan menawarkan pilihan unik kepada peminat makanan dan minuman, tetapi ia tidak akan bertahan lama. Jelasnya, kebanyakan menu yang ditularkan itu tidak sedap dan hilang cita rasa serta identiti asli makanan berkenaan di samping ada yang…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
