KANGAR – Rakyat negara ini kurang mengambil sayur-sayuran dan ulam-ulaman sebagai makanan rutin dengan purata perkapita pengambilan sekitar 55 kilogram (kg) setahun berbanding masyarakat di luar negara. Timbalan Ketua Pengarah (Pembangunan), Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), Mansor Omar berkata, jumlah itu lebih kecil berbanding rakyat Jepun iaitu kira-kira 150 kg setahun. “Saya lihat pelbagai aspek menjadi punca mengapa sayur-sayuran dan ulam-ulaman kurang diminati sebagai makanan rutin kepada lebih 32 juta rakyat negara ini. “Antaranya ialah kurangnya kepelbagaian resipi, cara pemotongan yang betul selain nilai tambah bagi sayur-sayuran dan ulam-ulaman tempatan.…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
