Daun kemomok sebagai ramuan utama masakan - Utusan Malaysia

Daun kemomok sebagai ramuan utama masakan

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

KEPULAN asap daripada lauk yang sedang dimasak menggunakan dapur kayu pada tengah hari itu membuatkan mata penduduk Orang Asli suku Temuan, Rashid Atan, 43, pedih dan berair. Wajahnya terasa membahang. Begitupun, dia tidak berganjak dan cermat mengacau masakannya menggunakan sudip panjang. Apabila dijengah, kuali besar berisi ketulan daging yang kelihatan seperti masakan sup itu sudah menggelegak. Aromanya agak unik bersebati dengan bau daun pepijat atau turut dikenali sebagai daun kesing di sesetengah tempat. Tidak menunjukkan tanda-tanda ingin berhenti, lelaki dari Kampung Orang Asli Labuhan Dagang, Dengkil, Selangor itu sesekali menukar…

 

Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya

 

Tidak mahu terlepas? Ikuti kami di

 

BERITA BERKAITAN

Teruskan membaca

Nikmati akses tanpa had serendah RM9.90 sebulan

Sudah melanggan? Log Masuk untuk membaca berita sepenuhnya