KUALA LUMPUR 27 MEI – SETIAP kali tiba Ramadan, sudah pasti umat Islam membayangkan keenakan bubur lambuk yang sinonim dengan bulan mulia itu. Biasanya, hidangan popular itu akan dimasak secara gotong-royong di masjid atau surau seterusnya diagihkan secara percuma kepada orang ramai. Masjid Ibn Khaldun, Sungai Besi di sini antara masjid yang telah memulakan tradisi memasak bubur lambuk sejak 15 tahun lalu. Difahamkan, ‘rempah ratus lima beradik’ dan resipi turun temurun yang digunakan untuk memasak bubur berkenaan menjadi faktor bubur lambuk di situ menjadi sebutan. Ketua tukang masak Mohd. Nosri…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
