KUALA LUMPUR 27 Mei – Resipi perapan hasil ciptaan sendiri menggunakan pelbagai rempah ratus menjadi penarik pelanggan seorang peniaga Ayam Tempayan di Bazar Ramadan Taman Melawati. ZALHARI SYAHRIL menunjukkan ayam tempayan yang dijual kepada pelanggan di Bazar Ramadan, Taman Melawati, Kuala Lumpur baru-baru ini. UTUSAN/HISYAM AZREN IBRAHIM Menurut Zalhari Syahril , 29, terdapat 21 jenis bahan yang digunakan seperti rempah ratus, kunyit dan pelbagai lagi bahan segar lain diperap semalaman sebelum dibakar di dalam tempayan khas. Menurutnya cara yang diguna pakai itu membuatkan isi ayam menjadi lebih lembut dan membangkitkan…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
