MAKANAN yang mempunyai rasa manis pasti menjadi kegemaran ramai orang tetapi pengambilan secara berlebihan bakal mengundang pelbagai penyakit kronik. Harus diingatkan, setiap makanan mengandungi gula. Jika kita tidak berhati-hati membuat perkiraan jumlah gula dalam masa sehari, ia pasti akan diambil secara berlebihan. Ahli Jawatankuasa Pertubuhan Doktor Islam Malaysia (Perdim), Dr. Zubaidi Ahmad berkata, orang ramai perlu peka dengan nilai indeks glisemik dalam sesuatu produk makanan. “Jika tinggi indeks itu, maka gula ringkas daripada makanan kita akan masuk cepat ke dalam darah. “Justeru, ia akan meningkatkan gula dan insulin dalam darah…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
