SEOUL: Sekumpulan saintis di Korea Selatan berjaya mencipta sejenis makanan hibrid mampan berupa `nasi daging lembu’ ditanam di makmal, yang dikatakan mampu membantu menyelesaikan krisis makanan dan perubahan iklim. Makanan hibrid itu dihasilkan menggunakan sel lemak dan otot daging lembu yang ditanam dalam biji padi. Bijiran beras baharu itu dibangunkan di makmal Universiti Yonsei di Seoul. Menurut pasukan penyelidik, makanan hibrid itu boleh menawarkan alternatif daging yang lebih murah dan mampan terhadap alam sekitar selain mengurangkan jejak karbon. “Bayangkan anda memperoleh semua nutrien diperlukan daripada beras protein yang dikultur sel.…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
