MEMASAK tanpa henti lebih 15 hidangan dalam masa enam jam disusuli dengan dua jam lagi bagi proses penyajian. Bagi yang tiada pengalaman, tempoh berkenaan mungkin dirasakan terlalu lama dan memenatkan. Apatah lagi perlu menyiapkan hidangan untuk 120 ‘pelanggan’ antarabangsa tidak termasuk juri. Namun, cabaran besar itu disahut penuh bersemangat oleh tujuh cef negara yang beraksi dalam pertandingan Olimpik Kulinari 2024 di Stuttgart, Jerman pada 2 hingga 7 Februari lalu. Mereka ialah Muhammad Firdaus Atan Din, Muhammad Haikal Abdul Ghani, Abu Hamidy Abu Samah, Arvindsingam Jeyaratnam, Cheang Sweet Ie, Chong Wei…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
