TART nanas dan semperit merupakan antara kuih raya yang menjadi kegemaran ramai setiap kali Aidilfitri. Bagi memberi kelainan, syarikat pemula Universiti Teknologi Mara (UiTM) Cawangan Perlis, Athanliz Innovation Sdn. Bhd. (AISB) menghasilkan kuih sama namun berasaskan buah harumanis. Inisiatif itu pertama kali dilaksanakan menerusi enam pilihan kuih iaitu semperit harumanis, soft cookies harumanis, tart harumanis, cornflakes harumanis, almond london harumanis dan harumanis spread. Pengarah Urusan AISB, Dr. Athifah Najwani Shahidan berkata, penghasilan kuih itu menggunakan ekstrak buah harumanis yang diproses dalam bentuk serbuk dan melalui prosedur pengeringan. Katanya, walaupun kuih…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
