PETALING JAYA: Kenaikan harga kelapa import dan bekalan kelapa yang terhad menyebabkan harga santan meningkat sehingga 12.5 peratus menjelang Hari Raya Aidilfitri.
Tinjauan Utusan Malaysia mendapati ramai peniaga santan menghadapi masalah mendapatkan stok kelapa mencukupi, terutama kelapa import dari Indonesia.
Peniaga di Pasar Kajang yang hanya mahu dikenali sebagai Laing, 48, berkata,kenaikan harga jualan santan sebanyak 12.5 peratus disebabkan kos modal meningkat lebih 36 peratus, sekaligus menjejaskan jumlah bekalan buah kelapa.
“Dulu saya jual santan segar RM16, sekarang RM18 sekilo. Santan biasa naik daripada RM8 ke RM9. Modal beli kelapa tahun lepas RM2.20 sebiji, sekarang naik RM3 sebiji,” katanya.
Katanya jumlah kelapa dibeli juga berkurang daripada 10,000 biji kepada 5,000 biji sahaja, menyebabkan bekalan santan terhad sepanjang.
Sementara itu, di Pasar Sungai Besi, penjual menghadapi masalah peningkatan harga kelapa import dan kualiti kelapa tempatan terjejas.
Menurut Muhammad Raqib Azhar, 25, harga kelapa Indonesia naik ketara, manakala bekalan kelapa kampung terhad akibat serangan kumbang perosak.
“Tahun lalu, saya guna 10,000 biji kelapa kampung, tapi tahun ini bekalan agak terhad, jadi terpaksa campur dengan kelapa Indonesia. Pokok kelapa kampung yang rosak akibat kumbang pula ambil masa tiga tahun untuk pulih sepenuhnya,” katanya.
Walau bagaimanapun, Muhammad Raqib mengekalkan harga santan segar sekitar RM14 sekilo bagi membantu pelanggan mendapatkan bahan itu pada kadar berpatutan.
Penjual lemang, Rozaimi, mengakui terpaksa meningkatkan harga lemang dan rendang daging kerana terkesan dengan kenaikan harga santan.
“Santan makin mahal sekali beli secara pukal, mencecah RM500 hingga RM600 untuk seminggu.
“Dahulu saya jual lemang RM15 hingga RM18 sebatang, tapi disebabkan harga semua barang naik, saya terpaksa jual RM20 hingga RM25 sebatang,” katanya. – UTUSAN
