SEREMBAN: Membakar lemang di dalam tong dram bukanlah perkara baharu namun sejak kebekalangan ini ia sering menjadi pilihan kerana prosesnya lebih menjimatkan masa berbanding kaedah lama iaitu memasaknya di tepi bara kayu api. Menurut Ahmad Nazari Abdullah, 61, dari Kampung Sentosa Jaya, Paroi di sini, dia bersama rakan-rakannya telah mencuba buat pertama kali kaedah membakar lemang di dalam tong dram pada Aidilfitri lalu dan hasilnya cukup memuaskan hati. Katanya, rasa lemang yang dimasak di dalam tong dram lebih enak malah aromanya lebih menyelerakan. “Lemang yang dibakar dengan kaedah ini isinya…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
