PONTIAN: Ingin mencari kelainan juadah untuk berbuka puasa memberikan idea kepada seorang peniaga untuk memperkenalkan makanan tradisi masyarakat Cina yang kini semakin digemari oleh orang ramai. Abd. Hadi Tahiren, 45, memperkenalkan dim sum halal yang dibeli daripada pengeluar makanan menjadi menu jualan di bazar Ramadan berbanding makanan lain yang kebanyakan makanan orang Melayu. Dia yang pertama kali berniaga di bazar Ramadan berharap dim sum jualannya mampu menjadi menu pilihan orang ramai yang ingin bertukar-tukar semasa berbuka puasa. “Dim sum ini mempunyai pelbagai perisa seperti cendawan, ketam, lada hitam, udang, telur…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
