PETALING JAYA: Rakyat perlu bersedia menukar menu harian mereka dengan menjadikan tempe, kacang soya, dal dan taufu yang lebih murah sebagai sumber protein baharu bagi menggantikan ikan, telur dan ayam. Langkah itu boleh membantu mengurangkan kos dan kebergantungan kepada ayam, telur dan ikan apabila bahan makanan asas itu bukan sahaja mahal bahkan sukar diperoleh. Pensyarah Program Dietetik Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), Prof. Dr. Roslee Rajikan berkata, protein daripada kekacang dan sayuran seperti bayam, brokoli serta bijirin boleh menyumbang kepada jumlah protein yang diperlukan dalam diet harian manusia.…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
